Liebe Solawistas, nachdem ich letzte Woche von den Nützlingen erzählt habe, welche wir im Sommer in den Gewächshäusern aussetzen, hat uns diese Woche eigentlich täglich eine große dicke Hummel in […]
Neues vom Acker KW 13 Read More »
Achtung, diese Woche gibt es Postelein (Claytonia) in Suppenmenge! Ja, man kann dieses winterharte Blattgemüse auch warm genießen, und es ist dann im Geschmack und in der Zubereitung dem Spinat sehr ähnlich. Das Wintergemüse,
Liebe Solawistas, jetzt hat auch auf den Freilandflächen die neue Saison begonnen. Auf den kleinen sandigerenFlächen rund um die Gewächshäuser, die so trocken sind, dass man sie bearbeiten kann, haben
Neues vom Acker KW 12 Read More »
Liebe SoLawistas, Ihr habt’s verschiedentlich gelesen, aber ich schreibe es noch mal,damit es auch nicht untergeht: Diese Woche verteilen wir kein Gemüse.Nächste Woche dann wieder. Der Grund für die zweiwöchentliche Verteilung ist
Neues vom Acker KW 11 Read More »
Hey ihr,wie Steffen letzte Woche erwähnt hat ist der Acker zur Zeit recht leer und die Arbeit konzentriertsich auf die Gewächshäuser. Aber auch das Bisschen auf dem Acker muss geerntet werden!Diese
Neues vom Acker KW10 Read More »
Wir suchen jemanden, der am 26.3. um 12 Uhr auf der Hausratversammlung unseren Wunsch nach einem Depot vorträgt. Die Ergebnisse dieses Termines kommunizierst Du dann am Besten mit die
Depotanfrage im Cafe Flop Read More »
Knollensellerie kennen die meisten hauptsächlich als Bestandteil von Suppengrün. Hier gibt er der Brühe dank des großen Anteils ätherischer Öle ein unvergleichliches Aroma, der Bratensoße und Eintöpfen den letzten Pfiff. Aber man
Willkommen, ihr neuen SoLawistas! Als Alte heiße ich besonders die Jüngsten willkommen und bitte die Eltern, das weiterzugeben: Liebe Kinder: vielleicht möchtet ihr mehr darüber lernen, wie und wo in
Gemüse und noch viel mehr von Vera Read More »
Willkommen in der neuen Saison! Die Saison startet zum ersten Mal mit noch freien Ernteanteilen. Machtgerne viel Werbung bei euch im Umfeld, damit wir alle Anteile vergebenkönnen! Nur wenn alle Anteile
Neues vom Acker KW 09 Read More »
Die Begeisterung in meiner Familie ist immer riesig, wenn es wieder Grünkohl gibt. Das Wintergemüse, das ausnahmslos alle gerne essen, kommt bei uns traditionell mit Kohlwurst, Kassler und Kartoffeln auf
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