Blog WIRSING
Liebe Solawistas, in den nächsten Wochen geht es an dieser Stelle öfter mal um Kohlsorten. Heute erfahrt ihr, warum Wirsing regelmäßig auf eurem Speiseplan stehen sollte: Wirsing gehört zu […]
Neues vom Acker KW46
Liebe Solawistas, ihr habt es in den Blogbeiträgen von Caro gehört: Unser Hauptaugenmerkverschiebt sich auf unsere Bürotätigkeiten. Ein großer Teil derFreilandflächen in der Gärtnerei steht nun frei von Gemüse und wird
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Neues vom Acker KW 45
Hallo liebe Solawistas, Die Tage werden deutlich kürzer, die Laubhaufen größer und der Acker leerer. Nächsten Samstag stehen noch Superschmelz und wunderschöner Sellerie bereit, um ins Winterlager um zu ziehen. Kommt
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Blog RADICCHIO
Liebe Solawistas, Nomen est omen: Seinen Zweitnamen „Roter Chicorée“ trägt der Radicchio aus gutem Grund, denn abgesehen von einer sehr engen botanischen Verwandtschaft ähneln sich auch die Anbaumethoden und im Geschmack
BLOG Stangensellerie Staudensellerie
Liebe Solawistas, über Knollensellerie konntet ihr in der Ackerpost vom 10. März 2023 bereits (hoffentlich für euch) Interessantes und Neues lesen. Heute geht es um den Stangensellerie, der bei vielen Menschen
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Neues vom Acker KW 44
Hallo liebe Solawistas, zum Wochenstart am Montag hat sich der Herbst noch einmal von seiner gnädigen, sonnigen Seite gezeigt. Nachdem gefühlt der komplette Oktober nur aus Regentagen bestand, konnte ich am
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Bericht vom Nachhaltigkeitstag
Liebe Solawistas, unsere Solawi war eingeladen, beim Nachhaltigkeitstag in der HAW Lohbrügge mit einem Infostand dabei zu sein. Dagmar und ich haben die Einladung gerne angenommen und das Publikum mit
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Neues vom Acker KW43
Liebe Solawistas, diese Woche mussten wir uns leider von Lena verabschieden. Sie war dieletzten zwei Jahre Minijobberin bei uns, ist uns allen sehr ans Herzgewachsen und wird uns sehr fehlen. Lena
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Blog SCHNITTLAUCH
Liebe Solawistas,führt bei euch der Schnittlauch auch ein Schattendasein? Völlig zu Unrecht! Warum, erfahrt ihr heute hier:Der „kleine Bruder der Zwiebel“ ist eine heimische Pflanze und kommt wild in Flussauen
BLOG Endivie Friséesalat
Liebe Solawistas, immer wieder aufs Neue bin ich fasziniert von den Eigenheiten unserer heimischen Gemüse- und Kräutersorten. Wusstet ihr schon, dass die Endivie ursprünglich von der Gemeinen Wegwarte abstammt und bereits bei
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